5 Essential Elements For الأغذية العضوية
Wiki Article
وفي البلدان المتقدمة، تباع الأغذية العضوية غير المعتمدة في كثير من الأحيان مباشرة للمستهلكين من خلال برامج الدعم المجتمعي المحلي مثل مشروعات التوصيل إلى المنازل أو أسواق المزارعين والبيع عند بوابة المزرعة. ويتيح ذلك للمنتج معرفة ما يريده المستهلكون بالضبط في حين يعرف المستتهلك من أين يأتي الإنتاجن كما تتحقق وفورات في تكاليف النقل، كما في حالة التوصيل إلى المنازل، من خلال تسليم المنتجات في المنازل. وفي البلدان المتقدمة، تباع المنتجات العضوية غير المعتمدة عادة بأسعار تزيد على اسعار نظيراتها من المنتجات التقليدية وفقا لاستعداد المستهلك النوعي للدفع.
إنَّ الأطعمة العضوية الأكثر شيوعًا هي الفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان واللحوم، وفي الوقت الحاضر تتوفر أيضًا العديد من المنتجات العضوية المصنعة مثل المشروبات الغازية وحبوب الإفطار، والجدير بالذكر أنَّ للطعام العضوي فوائد وأضرارًا كثيرة، لذلك في الفقرة التالية سيُعرَض فوائد الطعام العضوي أمّا الأضرار فسيتمُّ توضيحها في فقرةٍ مستقلة.[١]
ويعادل الخطر العام الناتج عن تلوث الأطعمة العضوية بالبكتيريا نظيره في الأطعمة التقليدية.
بتوفره على شهادات رسمية، ومكونات طبيعية، وطرق زراعة مستدامة، بينما يمكن أن
لا تختلف في الشكل الطبيعي اضغط هنا للأطعمة ولكن ألوانها طبيعية قد يفتح لونها أو يغمق عن اللون الطبيعي تأثر بالمواد الكيميائية المضافة
وقد أظهرت تلك الدراسات اختلافات بين الأغذية. إلا أن المعلومات التي تُثبت مدى ما قد يكون لهذه الاختلافات من فوائد صحية شاملة محتملة، معلومات محدودة.
كيف تهتمين بأناقة طفلك وتختارين قطع الملابس المناسبة له
عندما يتم استخدام المبيدات بشكل أقل أو عندما يتم استبدالها بالبدائل العضوية،
تُعَدُّ الملصقات الموجودة على الأطعمة، التي تحمل عبارات مثل "طبيعية" أو "خالية من الهرمونات" أو "خالية من المبيدات الحشرية"، مضلِّلةً في أحيانٍ كثيرة، إذ إنَّ هذه العبارات لا تعني بالضرورة أنَّ الأطعمة عضوية، فمصطلح "عضوي" يُشير إلى كيفية معالجة الطعام ونوعه، بينما لا توجد دلالة رسمية أو شاملة لكلمة "طبيعي" على ملصقات الأطعمة، وغالباً ما تُستخدم هذه الكلمة لوصف المنتجات الغذائية التي تخلو من المواد الحافظة الصناعية، والمحليات الصناعية، والإضافات الغذائية الأخرى مثل الألوان أو المنكهات، وتُستخدم لوصف اللحوم التي مصدرها الماشية ولم تتلقَّ هرمونات نمو أو مضادات حيوية، والمنتجات الزراعية التي لم تُزرع باستخدام المحسِّنات الصناعية أو المبيدات الحشرية.
اشترِ الفاكهة والخضراوات خلال مواسمها قدر الإمكان. للحصول على أفضل المنتجات الزراعية الطازجة، اسأل بائع البقالة عن فاكهة وخضراوات الموسم. أو اشترِ الطعام من سوق المزارعين المحليين.
ما الفرق بين الأطعمة العضوية والأطعمة التقليدية؟ الهيئة الطبية في موقع صحتك
بعض المبيدات الكيميائية في تلوث الهواء والمياه، لذا تقليل استخدامها يمكن أن
ويجب أن تكون العناصر غير العضوية مدرجة بقائمة وزارة الزراعة الأمريكية للمكونات الإضافية المعتمدة. ويمكن أن تُختم تلك المنتجات أيضًا بخاتم وزارة الزراعة الأمريكية.
استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.